Eroico Rosso, Sforzato Wine Festival

14 Settembre 2016

Tre giorni per scoprire il re dei vini valtellinesi


Di palazzo in palazzo per assaporare la storia e la cultura di una città porta d’Italia, lasciandosi conquistare da aromi e profumi del più nobile fra i vini rossi valtellinesi, lo Sforzato di Valtellina Docg. Eroico Rosso offre un’immersione a tutto tondo nei sapori e nelle emozioni di Valtellina: degustazioni, visite alla città storica, musica, passeggiate ai terrazzamenti, mostre, gite in bici e mountain bike e per bambini scoperte e emozioni.


DEGUSTAZIONI DI SFORZATO, 10 stand nelle corti e nei giardini dei Palazzi storici della città per degustare gli Sforzati di 20 cantine valtellinesi.

Venerdì 16 - dalle ore 20.00 alle ore 24.00 - Presso i Palazzi storici della città
Sabato 17 - dalle ore 19.00 alle ore 24.00 - Presso i Palazzi storici della città
Domenica 18
dalle ore 12.00 alle ore 15.00 - Presso i ristoranti e le enoteche convenzionati
dalle ore 15.00 alle ore 18.30 - Presso lo stand in Piazza Salis

Vendita pass e ritiro calici presso l’infopoint di Piazza Cavour
Carnet 3 calici € 12,00
Carnet 6 calici € 20,00

Ristoranti ed enoteche aderenti – Domenica 18 dalle 12.00 alle 15.00
Un pranzo e una degustazione di Sforzato accompagnata da sommelier, con due menu di piatti della tradizione valtellinese (menu light € 20, menu completo € 38).

LA CULTURA DEL VINO, due WineLab per conoscere e scoprire la varietà dello Sforzato valtellinese, a cura del Consorzio Vini di Valtellina.
Sabato 17 ore 18.00 IL TEMPO CHE FA E IL TEMPO CHE DÀ - Palazzo Salis via San Carlo, 1
E' lo scorrere degli anni che modifica e accresce, nel caso dello Sforzato, la personalità del vino. Per capire questo magico principio, in verticale, la degustazione di 6 Sforzato, di annate differenti, a confronto. Il tutto attraverso il racconto e il commento diretto dei produttori, protagonisti, nel tempo, dell'enologia valtellinese. In abbinamento una selezione, sempre in verticale, di annate differenti di formaggio Bitto.
Sabato 17 ore 21.00 SUA ECCELLENZA LO SFORZATO, IL LEONE DELLE ALPI - Palazzo Salis via San Carlo, 1
A confronto, per conoscere e per capire, 8 Sforzato rappresentativi della miglior produzione enologica della Valtellina. Stili e personalità diverse si ritrovano in un unica visione: l'identità del territorio attraverso il vitigno nebbiolo, quello, appunto, delle Alpi. Una degustazione unica, arricchita dalla testimonianza dei rispettivi produttori. In abbinamento, il re dei formaggi valtellinesi, il Bitto.
Iscrizioni Ufficio Turistico Tirano, tel. 0342-706066 iattirano@valtellinaturismo.com, costo € 15,00

IL GUSTO DI VALTELLINA, un percorso nelle vie storiche per assaporare un ricco ventaglio di prodotti agroalimentari: dal miele alla bresaola, dei pizzoccheri ai dolci della tradizione e i formaggi casera e Bitto, le marmellate di piccoli frutti. Assaggi del chisciöl, la frittella di grano saraceno tipica tiranese. E ancora, show cooking a cura della Associazione cuochi di Valtellina e Valchiavenna e degustazioni guidate di formaggi.
Venerdì 16 dalle 19.00 alle 23.30
Sabato 17 dalle 18.00 alle 23.00
ore 17.00 CUOCHI A PALAZZO ricette dal vivo a base di Sforzato – Palazzo Andres
Domenica 18 dalle 11.00 alle 18.30
ore 16.00 CUOCHI A PALAZZO ricette dal vivo a base di Sforzato – Palazzo Andres

PAESAGGI D’ARTE, incontro con la cultura valtellinese attraverso la scultura, la pittura e l’artigianato artistico.
Mostra Pa[E/S]saggi, installazioni di arte contemporanea tra palazzi, piazze e giardini
Mario Negri sculture di - Palazzo Foppoli - ore 11-12.30 e 15.00-23.00, dom 15-18
Artigianato artistico in mostra - Casa Mazza - ore 18.00-23.00, dom 15.00-18.00
Noli me tangere mostra pittura di Anna Galanga - Palazzetto Omodei - ore 10-12 e 15.00-18.00

SUONI E VISIONI, generi musicali diversi si intrecciano per il piacere e il gusto di un pubblico di tutte le età: jazz, swing, classico, tradizionale e etnico. Musica itinerante e proiezioni filmate.

TIRANO DA SCOPRIRE, un ricca proposta di scoperta della città e dei suoi dintorni, sulle pendici e fra i vigneti, a piedi, in bici e in mountain bike.
Viste guidate al centro storico e alla splendida Basilica rinascimentale, gite in bici con il servizio Rent a Bike lungo il Sentiero Valtellina e passeggiate alla scoperta dei bellissimi vigneti terrazzati.

EROICO FOR KIDS, la domenica Eroico Rosso è anche per i bambini con iniziative legate all’uva e al paesaggio.
Con la Caccia al tesauro-Il gioco del restauro laboratori alla scoperta della città storica e il rito centenario di pigiare l’uva.

Per informazioni e prenotazioni Ufficio Turistico di Tirano
tel. 0342-706066 mail: iattirano@valtellinaturismo.com
www.eroicorosso.it

Consorzio di Tutela Vini di Valtellina
Via Piazzi, 23 – 23100 Sondrio
Tel. +39 0342 200871 – Fax +39 0342 358706
info@consorziovinivaltellina.com