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Nino Negri

Grumello

Le vigne della Nino Negri si trovano proprio sotto l'antico Castel Grumello, a strapiombo sulla valle. In questa zona la terra ha pochissima profondità, è molto permeabile e le radici incontrano subito la roccia dalla quale assorbono molta mineralità. Dopo una lenta fermentazione, come l'uva nebbiolo impone, si affina per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e francesi. Si abbbina perfettamente a carni rosse, formaggi e salumi. Temperatura dei servizio 18°C.

Denominazione
Valtellina Superiore Grumello DOCG

Gradazione alcolica
13%

Vitigno
Nebbiolo 100%

Cantina Nino Negri

Località Via Ghibellini 3 - Chiuro

Telefono +39 0342485211

Fax +39 0342 482235

Web www.ninonegri.it

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