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Malaroggia Rosso di Valtellina

Il nome deriva da “mala roggia” perché nei pressi dell’abitato di Maroggia scorre a precipizio un torrente impetuoso che nell’antichità esondava con notevoli danni. Il Malaroggia è ottenuto dalla stessa uva del Maroggia Valtellina Superiore DOCG, ma si distingue perché più giovane e maggiormente fruttato, con profumo etereo e sapore asciutto ed equilibrato.
Riposa in acciaio per 6 mesi, poi matura in fusti di rovere di media grandezza. Si abbina a piatti con arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggio stagionato.

Denominazione
Rosso di Valtellina DOC

Gradazione alcolica
12,50 %

Vitigno
Nebbiolo

Cantina Assoviuno

Località via De Medici 46 - Berbenno

Telefono +39 338 5851434 +39 348 5106974

Fax +39 0342 598022

Web www.maroggia.com

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